此前在6月7日，安井食品华南生产基地项目正式投产，标志“销地产”战略完成全国布局。公司目前在江苏、湖北、广东、山东等地布局12大生产基地，公司速冻火锅料市占率居该细分行业首位。
安井食品称，公司通过“销地产”布局，传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营业收入稳步增长，重点布局的预制菜肴板块业务快速上量，带动业绩增长。
公开信息显示，安井食品主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售，已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络。
6月9日，安井食品发布公告，公司拟投资约7亿元人民币新建年产10万吨速冻食品（速冻菜肴、速冻火锅料制品等）生产线、仓储中心和综合楼。据悉，该项目系公司原有西南生产基地（四川安井）的扩产，是公司在西南区域产能布局的又一重要举措。
就在前两日，6月7日，安井食品华南生产基地项目正式投产。华南生产基地也是安井集团全资重点打造的第八个标准化速冻食品生产基地，该项目的投产，标志着安井按照“销地产”战略完成了全国生产基地布局。
目前，安井食品已在国内布局厦门安井集团总部、无锡安井、泰州安井、辽宁安井、四川安井、湖北安井、河南安井、广东安井、山东安井、新宏业、新柳伍及洪湖安井，共计12大产销研一体化生产基地。
安井食品表示，2023年将继续释放产能；广东安井将于2023年二季度投产，陆续开始火锅料、菜肴及面米制品的生产；辽宁安井预计于2023年上半年新增火锅料产能；四川安井预计于2023年下半年新增面米产能。
近年来，安井食品营收、净利持续增长，2017年至2021年，公司营业收入由34.84亿元增至92.72亿元，归属净利润由2.02亿元增至6.82亿元。
2022年，安井食品的四大产品线中，面米制品、肉制品、鱼糜制品、菜肴制品的营业收入分别为24.14亿元、23.84亿元、39.45亿元、30.24亿元，同比增长17.56%、11.28%、13.44%、111.61%。
2023年一季度，公司延续了高增长态势，实现营业收入31.91亿元，同比增长36.43%；归属净利润和扣非净利润分别为3.62亿元、3.45亿元，同比增长76.94%、94.31%。
在坚守速冻食品主业的同时，公司实施火锅料、面米制品和预制菜肴制品“三路并进”的经营策略，全方位布局，全面提升全渠道大单品竞争力，不断提高速冻食品市场占有率。
2022年，安井食品通过加大投资从而加大预制菜肴及上游布局。公司联合肖华兵共同投资10亿元建设洪湖安井预制菜肴生产项目；通过股权受让方式取得子公司厦门安井冻品先生供应链有限公司30%的股权，实现对其全资控股；通过股权受让方式取得湖北新柳伍食品集团有限公司70%的股权，强化了公司在战略主原料冷冻鱼糜板块的供应保障和成本管控，确立公司在小龙虾菜肴制品的国内龙头地位等。